Ristorante Vetta Della Rocca ristorante nel pinerolese Torino: gastronomia d’eccellenza
Nel segno della tradizione, ma con fantasia e originalità. Il ristorante propone ai suoi clienti piatti basati sulle maggiori specialitàche rendono la cucina piemontese una delle piùapprezzate a livello nazionale. Il tutto èaccompagnato da una costante e attenta rivisitazione delle ricette, da aggiunte e variazioni intriganti e sfiziose, cosìda disegnare un menù capace di soddisfare i palati piùdiversi in un'esplosione di gusto. La qualitàdi ogni portata rende questo ristorante nel pinerolese Torino un locale in cui assaporare in ogni circostanza pranzi e cene che non si dimenticano facilmente.
Ristorante Vetta Della Rocca ristorante nel pinerolese Torino: ampia scelta
Il menù della struttura offre una vasto assortimento di antipasti, pasta, carne, pesce e dolci fatti in casa, per lasciare a ogni cliente la libertàdi poter comporre come meglio crede il proprio pranzo o la propria cena, scegliendo un percorso che sappia soddisfare la sua curiosità. I piatti della tradizione si abbinano a ricette innovative per le quali tutti i dettagli relativi alla preparazione e alla presentazione sono curati con amore e attenzione, per regalare ai commensali un pasto gradevole sotto ogni aspetto. Questo ristorante nel pinerolese Torino pone il cliente al centro dell'attenzione, regalandogli la considerazione che merita.
Ristorante Vetta Della Rocca ristorante nel pinerolese Torino: pasta e risotti
Il locale, situato nella cittadina di Cavour, offre un'ampia carta, dove spicca una notevole scelta di primi piatti gustosi e fantasiosi. Tra gli esempi di pasta e risotti che èpossibile ordinare nell’ambito del servizio ristorante nel pinerolese Torino, si possono citare i tagliolini alle vongole veraci e bottarga di muggine, i maltagliati al ragùdi gamberi profumati al finocchietto, il risotto alla zucca e ristretto di Nebbiolo, i classici agnolotti di carne alla piemontese e gli gnocchetti verdi di patate e spinaci con salsa di robiola. Il tutto ècucinato con ingredienti freschi e di alta qualità.
Ristorante Vetta Della Rocca ristorante nel pinerolese Torino: i secondi piatti
Notevole èanche la scelta di secondi piatti, a base di carne o pesce, disponibili in questo ristorante nel pinerolese Torino. Tra le scelte piùinteressanti si hanno ad esempio i gamberoni alla crema di Armagnac, il branzino in crosta di sale con salsa al Vermentino, il filettino di maiale bardato allo speck in salsa di nocciole, il filetto di fassone al pepe verde e la rana pescatrice rosolata ai porri con crema allo zafferano. Anche in questo caso la carne e il pesce utilizzati per la preparazione dei piatti sono freschi, cosìcome tutte le altre materie prime.
Ristorante Vetta Della Rocca ristorante nel pinerolese Torino: antipasti, dolci e degustazioni
Il pranzo o la cena al Ristorante Vetta Della Rocca si apre con antipasti come la tartare di tonno al lime e crema di aceto balsamico, la battuta di fassone con brunoise di sedano e crema all'uovo e il tradizionale vitello tonnato, e si chiude con ottimi dolci fatti in casa. Èpossibile ordinare ogni singola portata oppure approfittare dei comodi ed economici menùdegustazione, di mare o di terra, nei quali sono compresi tre antipasti, un primo, un secondo e un dolce. In ogni periodo dell'anno sono inoltre presenti offerte speciali in base alla stagione.
Ristorante Vetta Della Rocca ristorante nel pinerolese Torino: la Rocca di Cavour
L’osteria èsituate nel comune di Cavour, nella pianura tra Saluzzo e Pinerolo, al confine della provincia di Torino, in una zona immersa nel verde e dalla forte tradizione storica. Il centro abitato èinfatti dominato dalla Rocca di Cavour, la vetta di una montagna alpina compresa nella Riserva Naturale Parco del Po, dove sono presenti antiche incisioni rupestri e reperti di origine romana e celtica. Il luogo èricco di flora e fauna, e trasforma il territorio in uno scenario naturalistico di notevole impatto. Per tutte le informazioni sul locale visitare il sito www.ristorantenelpinerolese.torino.it.
Ristorante Vetta Della Rocca ristorante nel pinerolese Torino: panorama mozzafiato
La particolare collocazione collinare del ristorante ne fa un punto di riferimento da cui l'occhio puòperlustrare e dominare tutta la valle. Nei mesi caldi èpossibile sedersi fuori e mangiare all'aperto, circondati da uno scenario invidiabile da cui lasciarsi abbracciare mentre si gustano i piatti preparati dallo chef. Il ristorante si pone anche come tappa intermedia durante piacevoli passeggiate in cui ammirare la natura che si estende in tutte le direzioni. L'ambiente caldo e informale creato all'interno del locale permette comunque di vivere momenti gradevoli in ogni stagione.
Ristorante Vetta Della Rocca ristorante nel pinerolese Torino: menùspeciali
Il ristorante propone menùparticolari da consumare in specifici momenti dell'anno. Ad esempio recentemente èstato approntato un menùdi Natale impreziosito da piatti come il bue affumicato con crostini di pane al ribes, i ravioli di carne al ristretto di arrosto e tartufo nero, lo stinco di vitello stufato alle castagne e il tortino al cioccolato con cuore fondente e crema allo zabaione di Moscato. L'offerta di questo ristorante nel pinerolese Torino si propone di essere innovativa in ogni occasione, per il cliente abituale cosìcome per il nuovo avventore.
Ristorante Vetta Della Rocca ristorante nel pinerolese Torino: eventi indimenticabili
In aggiunta al classico servizio giornaliero a pranzo e a cena, il ristorante si offre anche per organizzare pasti di qualitàin occasione di eventi speciali, ad esempio matrimoni, comunioni, cresime, feste, anniversari. In questi casi la fantasia dello chef si mette all'opera per studiare menù, da servire al tavolo o a buffet, con cui soddisfare tutti gli invitati, contribuendo alla gioia di momenti indimenticabili da vivere con la propria famiglia o con gli amici, con la possibilitàdi gustare piatti buoni e preparati con ogni cura e attenzione.
Ristorante Vetta Della Rocca ristorante nel pinerolese Torino: l'attenzione nel servizio
La taverna cerca di creare un'atmosfera elegante ma anche semplice, per incontrare i gusti sia di chi vuole desinare in un posto raffinato, sia di chi preferisce un ambiente piùinformale. In questo modo i gestori del Ristorante Vetta Della Rocca cercano di far sìche ogni avventore possa sentirsi a casa, accolto dal sorriso e servito in una struttura calda e accogliente in cui consumare le ordinazioni cullato dal silenzio dell'ambiente circostante, dalla gentilezza degli addetti alla sala e dalla qualitàdel cibo presentato nei piatti.
Ristorante Vetta Della Rocca ristorante nel pinerolese Torino: struttura a misura d'uomo
Il locale prevede una capienza di oltre 100 coperti, ulteriormente aumentata nelle stagioni calde con l'utilizzo della terrazza esterna, collegata alla sala principale, da cui ammirare il panorama. Lo spazio tra i tavoli èadeguato per far sìche ognuno possa consumare il pranzo o la cena in tranquillità, senza quel senso di soffocamento che talvolta purtroppo si ha in ristoranti in cui vi ètroppo caos e troppa vicinanza tra i tavoli. La struttura sa dunque creare il giusto senso di intimità.
Ristorante Vetta Della Rocca ristorante nel pinerolese Torino: TuttoMele
Nella prima metàdi novembre si svolge a Cavour la rassegna TuttoMele, un evento che ormai da piùdi trent'anni accoglie nella cittadina piemontese mostre sulla frutticoltura, convegni, stand di prodotti tipici, degustazioni e menùspeciali studiati con piatti tutti a base di mele. Anche questo ristorante nel pinerolese a Torino partecipa alla manifestazione, fiore all'occhiello della realtàcittadina, capace di attirare un gran numero di visitatori provenienti anche da fuori provincia, che accorrono a Cavour per visitare il luogo e per gustare tante gustose ricette.
Ristorante Vetta Della Rocca ristorante nel pinerolese Torino: dalla Mole alla Rocca
La cittàdi Cavour dista 60 chilometri da Torino, per un tragitto di meno di un'ora. Nell'arco di una giornata èdunque possibile organizzare un itinerario che prevede la visione di alcune delle bellezze del capoluogo piemontese, scegliendo tra la Mole Antonelliana e il Museo del Cinema, Piazza San Carlo e il Museo Egizio, Piazza Castello e la Reggia di Venaria, per poi dirigersi verso la Rocca e concludere il viaggio con una cena presso questo ristorante nel pinerolese a Torino, dove gustare tanti piatti di qualità.
Ristorante Vetta Della Rocca ristorante nel pinerolese Torino: aperti a pranzo e cena
Il locale èaperto tutti i giorni, tranne il mercoledì, sia a pranzo che a cena, rendendosi adeguato per ogni tipo di esperienza: pasto veloce in una pausa lavorativa, cena da gustare con il giusto relax, ricorrenza particolare. In tutti i casi sono presenti menùstudiati per accontentare ogni esigenza. Per prenotare un tavolo in questo ristorante nel pinerolese a Torino, o per richiedere la preparazione di una cena o di un rinfresco per uno specifico evento, èsufficiente contattare la struttura tramite telefono o mail.
